Warsztaty Carving
Home > Warsztaty Carving

Nasze warsztaty zabiorą Cię w fascynujący świat magii owoców i warzyw!

Jest to doskonałe i oryginalne rozwiązanie na każdą imprezę firmową czy prywatną.

Możemy dla Państwa poprowadzić pokaz lub warsztaty carvingu, w których uczestnicy eventu będą wspólnie z prowadzącym uczyć się tej trudnej sztuki. Gwarantujemy przy tym świetną zabawę!

Czym jest carving?

Sztuka carvingu rozprzestrzeniła się w Europie, a więc także w Polsce, dopiero w trzecim tysiącleciu. W Azji znana jest od setek lat. Według najbardziej popularnej teorii wywodzi się ona z Tajlandii. Carving polega na tworzeniu różnorodnych motywów (np. roślinnych, zwierzęcych) z owoców i warzyw. Najczęściej stosowanymi produktami w tej sztuce są melony, dynie, arbuzy, ananasy, papaje, buraki, marchewki, rzodkiew i selery (choć używa się także wielu innych, często egzotycznych składników).

Warianty warsztatów:

CARVING W KUCHNI

Przygotowanie ozdób bufetu z owoców i warzyw;

Przygotowanie dekoracji deserowych z warzyw i owoców;

Przygotowanie dekoracji z karmelu, czekolady itd.;

Elementy kuchni molekularnej.

CARVING W BARZE

Przygotowanie garnish do drinków i koktajli w zależności od rodzaju szkła ? 20 złotych reguł.

Ozdoby z owoców egzotycznych : mise en place, obróbka, przyrządzanie.

W celu przygotowania szczegółowej oferty skrojonej na miarę Państwa potrzeb zapraszamy do kontaktu